Receita de Almoço para o Dia dos Pais: Um Dia Especial com Sabores Incríveis

O Dia dos Pais está chegando e nada melhor do que preparar um almoço especial para celebrar esse dia com quem você ama. Se você está buscando uma receita de almoço para o Dia dos Pais que seja deliciosa e fácil de fazer, veio ao lugar certo. Vamos te guiar passo a passo para preparar um almoço inesquecível, que vai deixar seu pai com um sorriso de orelha a orelha!

Entradinha de Brinde: Bruschetta de Tomate com Manjericão

Para começar a receita de almoço para o dia dos pais vamos de uma entrada leve e saborosa. As bruschettas são perfeitas para abrir o apetite e são super fáceis de fazer. Para essa receita, você vai precisar de:

  • Pão italiano fatiado
  • Tomates maduros picados
  • Folhas de manjericão fresco
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Dentes de alho

Modo de preparo:

  1. Torre as fatias de pão até ficarem douradas.
  2. Esfregue um dente de alho cortado ao meio em cada fatia de pão.
  3. Misture os tomates picados com folhas de manjericão, azeite, sal e pimenta.
  4. Coloque a mistura de tomates sobre as fatias de pão e pronto! Uma entradinha simples, mas cheia de sabor.

Prato Principal: Filé Mignon ao Molho de Mostarda com Batatas Rústicas

Agora, a receita de almoço para o dia dos pais de prato principal vamos preparar um filé mignon ao molho de mostarda com batatas rústicas. Essa receita de almoço para o Dia dos Pais vai fazer seu pai se sentir em um restaurante cinco estrelas!

Ingredientes:

  • 4 medalhões de filé mignon
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • 1 kg de batatas
  • Alecrim fresco a gosto

Modo de preparo:

  1. Tempere os medalhões de filé mignon com sal e pimenta.
  2. Aqueça a manteiga e o azeite em uma frigideira e sele os medalhões por 3 minutos de cada lado. Reserve.
  3. Na mesma frigideira, adicione o creme de leite e a mostarda Dijon, mexendo bem até formar um molho homogêneo.
  4. Volte os medalhões para a frigideira e cozinhe por mais 2 minutos, envolvendo-os no molho. Reserve.
  5. Para as batatas rústicas, corte-as em gomos, tempere com sal, pimenta, azeite e alecrim.
  6. Asse as batatas em forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até ficarem douradas e crocantes. Para usar o forno da maneira correta e economizar no consumo de gás é importante saber quanto um forno a gás gasta por hora. Aprenda as melhores práticas para utilizar seu forno de forma eficiente e econômica.

Acompanhamento: Salada Caesar com Frango Grelhado

Para complementar a receita de almoço para o dia dos pais, nada melhor do que uma salada Caesar com frango grelhado. É uma opção leve e saborosa, perfeita para acompanhar o filé mignon.

Ingredientes:

  • 1 alface romana
  • 1 peito de frango grelhado e fatiado
  • Croutons a gosto
  • Queijo parmesão ralado
  • Molho Caesar (pode ser comprado pronto ou feito em casa)

Modo de preparo:

  1. Lave bem a alface romana e corte em pedaços.
  2. Misture a alface com os croutons e o queijo parmesão.
  3. Adicione o frango grelhado e tempere com o molho Caesar.

Sobremesa: Pudim de Leite Condensado

E para finalizar a receita de almoço para o dia dos pais, uma sobremesa clássica que nunca decepciona: pudim de leite condensado. Esse doce é a escolha perfeita para fechar o almoço com chave de ouro.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

  1. Caramelize o açúcar em uma forma de pudim e reserve.
  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura na forma caramelizada e asse em banho-maria, em forno preaquecido a 180°C, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

Dicas para um Almoço Perfeito

Para tornar essa receita de almoço para o Dia dos Pais ainda mais especial, aqui vão algumas dicas:

  • Decore a mesa com elementos que seu pai gosta. Pode ser algo relacionado ao hobby dele ou simplesmente com as cores favoritas dele.
  • Escolha uma boa trilha sonora para criar um ambiente agradável durante o almoço.
  • E claro, não se esqueça de tirar muitas fotos para guardar de lembrança esse momento especial!

Agora é só seguir nossas dicas de receita de almoço para o dia dos pais que será sucesso.

Comments (0)
Add Comment